大多数由致病菌引起的食源性疾病主要以消化系统症状为主 ， 就是人们常说的“上吐下泻” 。 但有些食源性致病菌感染后除了消化系统症状以外 ， 还会引起严重的并发症 。

致病的幕后黑手：

1.沙门氏菌

吃了冰箱里生熟混放的肉 ， 喝了未经高温消毒的牛奶 ， 不幸拉肚子 ， 很可能是感染了沙门氏菌 。

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