零失败！比豆腐花还要嫩滑——蜂蜜桂花炖奶( 二 )
材料：
牛奶250ml ， 蛋清2个 ， 蜂蜜1勺 ， 干桂花少许
做法：
/1、鸡蛋分离出蛋清（蛋黄可以留着烤蛋挞、做布丁） ， 蛋清和牛奶倒入碗中混合搅拌均匀 ， 过滤一遍蛋液 ， 盖上保鲜膜 ， 用牙签扎几个小孔；
/2、蒸锅里将水烧开 ， 然后放入蛋清奶蒸13分钟左右 ， 蒸好取出；
----零失败！比豆腐花还要嫩滑——蜂蜜桂花炖奶//----
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