名门泽佳:鸡蛋豆芽肉饼
时间:约25-30分钟
难度:零厨艺??
份量:3~4人份
用料
绿豆芽250g猪肉末230g鸡蛋4个蒜末10g油15g白酒20g生抽20g蚝油10g白糖4g香葱粒适量腌肉老抽5g淀粉少许白胡椒粉少许清水少许
鸡蛋豆芽肉饼的做法猪肉末中加入老抽、白胡椒粉、淀粉和清水 , 搅拌均匀 , 腌制15分钟 。
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