名门泽佳:鸡蛋豆芽肉饼

时间:约25-30分钟

难度:零厨艺??

份量:3~4人份

用料

绿豆芽250g猪肉末230g鸡蛋4个蒜末10g油15g白酒20g生抽20g蚝油10g白糖4g香葱粒适量腌肉老抽5g淀粉少许白胡椒粉少许清水少许

鸡蛋豆芽肉饼的做法猪肉末中加入老抽、白胡椒粉、淀粉和清水 , 搅拌均匀 , 腌制15分钟 。

名门泽佳:鸡蛋豆芽肉饼