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2、腰果

腰果含蛋白质达 21% ， 含不饱和脂肪酸达 40% ， 富含钙、磷、锌、铁等微量元素 ， 具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用 。 而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸 ， 其中油酸占总脂肪酸的 67.4% ， 亚油酸占 19.8% ， 是高血脂、冠心病患者的食疗佳果 。 腰果味甘、性平、无毒 ， 润肺、去烦、除痰 。 此外 ， 腰果还可以健脾 ， 脾胃不佳的朋友 ， 常吃会有不错的保健功效 。

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