如何科学选择食用油?不要迷恋橄榄油,油要么你选错了要么用错了( 三 )
从营养角度来看 , 脂肪酸又分为很多不同类型 , 食用油中有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸 , 对身体最好的是第一种 , 最不好的是第三种饱和脂肪酸 。 这也是油品最大的区别所在 。
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