开水冲鸡蛋也可以叫做“鸡蛋茶” ， 说起这个东西我是印象非常深 ， 因为这是我丈母娘当初唯一做给我吃过的东西 ， 她老人家本来就不会下厨 ， 所以这个“开水冲鸡蛋”虽然很简单 ， 但是已经算是尤为难得了 。 不过咱们还是照老规矩来 ， 为了尽量客观贴近事实 ， 所以咱们把开水冲鸡蛋的好处和可能存在的负面结果都说说 ， 以免偏听偏信 。

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