家常小菜,简单易学

腊肉烩豆腐

原料:

腊肉1块、北豆腐1盒、香葱2根、蚝油2汤匙、白糖1茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、水淀粉2汤匙 。

做法:

1.腊肉放入冷水锅中 , 以大火煮10分钟 , 捞出稍冷却后 , 切片备用 。 豆腐切2cm大的小块 , 放入煎锅中 , 用中火双面煎成金黄色 。 青葱洗净切成段 。

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