----北京人爱吃的荤素扣肉//----

荤素扣肉是一道京菜 ， 通常由主料猪肉 ， 辅料豆腐 ， 调料有花生油、酱油等制作而成 ， 具有补肾养血、滋阴润燥、预防心血管疾病等功效 。

食材

猪肉、豆腐、花生油、酱油、大葱、姜

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