白萝卜很营养但搭配4类食物等于浪费了( 二 )
白萝卜含有丰富的维生素C、膳食纤维以及微量元素锌 , 经常食用能进消化和提高免疫力 , 甚至有助于预防大肠癌 , 好处多多 。 虽然白萝卜有益健康 , 不过前提是必须吃得正确 , 据香港媒体《food.ndtv》报导 , 吃白萝卜有以下几点搭配禁忌 , 提醒各位朋友千万要注意 。
白萝卜中的MTBI成分能够有很好的防癌作用 , 一旦萝卜更辣 , 这种防癌功效就愈强 。 白萝卜还可缓解咳嗽 , 白萝卜中含有多种水溶性维他命和有机酸 , 榨汁喝可以改善咳嗽、咳痰、气喘等多种症状 。
白萝卜不建议搭配以下食物
1、不建议搭配红萝卜
白萝卜、红萝卜都对健康有益 , 不过两者同吃的话却会抵消其食疗效果 。 白萝卜的维生素C含量很高 , 但红萝卜含有一种称为「抗坏血酸」的化合物 , 会破坏白萝卜中的维生素C , 让营养价值打折扣 。
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