土豆是既廉价又美味的一道蔬菜 ， 真正的大人小孩都喜欢 。 土豆含有丰富的膳食纤维 ， 能宽肠通便 ， 有助于减肥哟 。 夏天来了 ， 给大家推荐这道清凉爽口的酸辣凉拌土豆丝 ， 既开胃又下饭 。 这道菜的关键就是要让土豆丝脆 ， 其实很简单哟 ， 就是焯水的时候要加醋 ， 滚开的水快速焯 ， 然后迅速过凉水 ， 这样的土豆丝非常脆 ， 那就跟51养生网小编来看看 。

----土豆丝再别炒着吃了 ， 这样吃更爽口 ， 一上桌3秒光光汤都不剩//----

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