家常菜:凉拌黄豆芽,薯片牛油果鲜虾沙拉,水晶蹄花( 二 )
2.香油、陈醋各一匙 , 辣椒油、蒜蓉各半匙 , 生抽两匙 , 糖少许拌匀成味汁 。
3.锅里烧开水 , 先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟 , 起锅前关火加入葱丝捞起 , 浸泡在冰水里 。
4.沥干水分倒入事先调好的味汁 , 上桌前撒上熟百芝麻即可 。
薯片牛油果鲜虾沙拉
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