节后想减肥？教你一道减肥菜，凉拌芦笋

节后想减肥？教你一道减肥菜，凉拌芦笋
春天到了，万物复苏，一切新事物逐渐崭露头角，最值得大家提起注意的就是芦笋了，这个时节的芦笋是比较新奇的，几个并不便宜，不过贵的食材作用就不会太低，如果说喜欢苗条身材的女性，建议你们还是多多食用一些，春节假期刚过不久，相信大家或多或少都有体重增加的烦恼，春过夏来，朋友们又该担心自己的肥肉了，所以啊，这时候正是减肥的最佳时候了哦。
【菜名】：凉拌芦笋

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【食材所需】：1把芦笋，蒜末，小米椒， 1勺蚝油， 1勺生抽，热油，陈醋
【烹饪过程】：
1、首先我们需要去早市买一把新鲜的芦笋，然后将买来的芦笋根茎处相对粗的部分，用小工具将其外皮刮掉，然后用清水清洗干净，然后用刀子切成长段放在一旁备用。

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2、准备好一口锅，然后将清水倒入锅中，将准备好的食用油放入少许，这时候需要加火将水烧开，然后将准备好的芦笋倒入锅中，加火进行煮开，这时候需要注意的是不要将芦笋煮的时间太长或者太短影响口感，当芦笋煮好之后就可以把芦笋捞出来然后进行凉水过滤，然后用工具将其水分控干备用。

【节后想减肥？教你一道减肥菜，凉拌芦笋】
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3、这时候我们需要准备调料了，事先准备一个碗，这里的大小根据自己的喜好来定，在碗中加入准备好的小米辣，蒜末（喜欢葱的朋友们可以适量加入一些），这是需要在锅中加入一些食用油，然后加火将锅中的食用油烧热倒入小碗中烫熟，这时候需要将准备好的生抽，陈醋，蚝油进行均匀搅拌，然后用筷子进行搅拌成调味汁，放在一旁备用即可。

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4、将准备好的调味汁用勺子缓慢浇在芦笋上面，然后用筷子进行搅拌均匀，这时候需要用筷子尝一下味道是否合适，若不合适可以进行调整。

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5、准备就绪之后就可以开吃了，朋友们是不是都已经开始不自主流口水了呢，就是这样一道简单又健康的菜肴，希望喜欢减肥的女性朋友们可以试着制作一番，不容错过哦。