自酿酒和自制酒真的安全吗?是否存在安全隐患

据马来西亚媒体报道 , 近期在马来西亚发生的系列“毒酒”案件已致37人死亡 , 他们是因购买饮用了价格低廉 , 由家庭作坊酿造的私酿酒而受害的 。 2018年5月3日 , 重庆璧山区发生一起居民饮用自配药酒中毒事件 , 15名送医人员中 , 5人死亡 。 据检测 , 这些私酿酒中的甲醇含量超过标准值的30至50倍 , 所以自酿酒一直以来最让人担心的就是安全问题 。

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