----热菜之“火腿肠炒鸡蛋”//----

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把鸡蛋打散 ， 火腿肠切片 ， 葱切段（也可以切葱花 。 ） 。

----热菜之“火腿肠炒鸡蛋”//----

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在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀 。

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