蜜烤小鸡腿的做法
----蜜烤小鸡腿的做法//----
蜜烤小鸡腿是一道以鸡腿、料酒、孜然粉、胡椒粉等为主要食材制作的美食 。 喜欢黑胡椒的味道 , 加上黑胡椒除了散寒以外 , 还能起到温补脾胃的作用 。 所以再要上桌之前我加了点胡椒粉下去 。 小鸡腿是一道由小鸡腿、黑木耳等食材制成的美食 。 辅料有大蒜、干辣椒等 , 先腌制鸡腿 , 再把鸡腿拿来煎 , 再放木耳 , 味道鲜美 , 色泽鲜亮 。 鸡腿是是从脚到腿的部位 , 及腿根一带的肉 , 其肉质颇坚硬 , 连皮一起摄取时 , 脂肪的含量较多 , 也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。 一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健 , 能奔能跑(也称"跑不死")的人 , 一般都加儿化音 , 叫"鸡腿儿" 。 另外 , 还有小鸡腿就是翅根 , 是位于鸡翅下面的那一部分肉 。
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