3、热锅冷油将鸭肉和香叶大料冰糖姜蒜一起放入 ， 中火不断翻炒 ， 一直要炒到看鸭肉水分都差不多没了 ， 颜色有点微黄状态是最好的 ， 这样能将鸭肉的腥味去除 。

----入冬多吃它 ， 滋补不上火 ， 比鸡肉营养 ， 蛋白质比猪肉高 ， 记得让家人吃//----

4、烹入料酒 ， 然后加入没过材料的水 ， 个人建议可以再多一些的 ， 因为稍后我们加咖喱块会收汁 ， 而且留一些汁拌饭也特别的好吃的

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