胃癌的日常饮食预防

(1)饮用清洁水：经过氯化消毒的自来水 ， 水中有机物产生的有机氯化物有致突变性 ， 而用臭氧消毒则不发生致突变性 。

几氯化物有致突变性 ， 人群胃癌发生风险增加30%-60% 。 据估计 ， 全球范围内 ， 11%的胃恶性肿瘤与吸烟密切相关 。 吸烟的患者常可合并幽门螺旋菌感染 ， 两者共同促使萎缩性胃炎的发生 。 此外 ， 吃饭时吸烟 ， 可将烟草中的有害物质随食物吞下并与胃黏膜接触 。

----领募：饮食吃得太咸对身体有什么影响？//----

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