保证每日摄入足量的新鲜蔬菜和水果 ， 注意选择种类的多样化 ， 多吃深色的蔬菜以及十字花科蔬菜（白菜、甘蓝、芥菜等） 。 每日蔬菜摄入推荐量为300~400克 ， 其中深色蔬菜占一半；水果为100~200克 。

5.饮食宜清淡 ， 少油、限盐 。

----健康老年人膳食指导//----

平均每日烹调油食用量控制在20~25克 ， 尽量使用多种植物油 。 减少腌制食品 ， 每日食盐摄入量不超过5克 。

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