鱼肉豆腐汤

食材：

对于鱼和腌料：

半斤罗非鱼或鲶鱼片 ， 在对角线上切成薄片、半茶匙玉米淀粉、1茶匙生抽、1茶匙绍兴酒、四分之一茶匙芝麻油、四分之一茶匙盐、八分之一茶匙白胡椒

对于汤：

2汤匙油、1-2片生姜、少量切片的新鲜香菇（干香菇也很好）、6个干红辣椒（可选 ， 但它们肯定会添加一些很好的热量）、少量豆芽（绿豆芽也可以）、4杯好鸡汤、1.5杯淡水、少数卷心菜、半块豆腐 ， 切成1.25厘米厚的切片、半茶匙芝麻油、盐 ， 调味、切碎的葱、切碎的香菜

※一汤匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g

• 肾病、高尿酸，到底可以吃豆腐吗？
• 瘦肉咬不烂？30年大厨教你4个窍门，肉质鲜香软烂，比豆腐还嫩滑
• 中国有原创 | 实时三维超声心动图评估高剂量蒽环类药物化疗后左心室形态……
• 豆腐、豆腐泔水、豆腐浆、豆腐皮、豆腐渣的功效
• 痛风能吃豆腐吗？
• 中国有原创 | 可溶性生长刺激表达基因2蛋白对免疫检查点抑制剂相关心肌炎预后的预测价值
• 泥鳅钻豆腐：哗众取宠？一位做了几十年泥鳅的大厨说出了惊人真相
• 春天，一家人围坐一起吃此菜，暖身养胃补血，出门都热腾腾
• 春天吃点“苦头”，过年幸福又滋润，补钙补脑有益全身健康
• 人到中年，春天常吃三物延缓衰老、便秘没有了，身体更健康