继续加入料酒、糖和姜片拌匀腌制半小时以上

嫩豆腐切小块 ， 加入半勺盐 ， 轻轻晃匀腌制半小时 ， 腌出来的水倒掉不要

蒜苗白和青的部分分开切 ， 大蒜切碎 ， 葱切葱花 ， 所有材料准备好

起锅坐油 ， 五成热时放入肉末

炒散后加入葱花和一半的蒜碎 ， 炒出香味

• 肾病、高尿酸，到底可以吃豆腐吗？
• 瘦肉咬不烂？30年大厨教你4个窍门，肉质鲜香软烂，比豆腐还嫩滑
• 夏季小心痛风光顾
• 豆腐、豆腐泔水、豆腐浆、豆腐皮、豆腐渣的功效
• 痛风能吃豆腐吗？
• 泥鳅钻豆腐：哗众取宠？一位做了几十年泥鳅的大厨说出了惊人真相
• 最近很火的麻辣豆腐包子太香了，第一次做很受家人喜欢，麻辣鲜香
• 流产后早餐吃什么好 豆浆油条豆腐脑
• 豆腐和此物一起炖，补钙胜过“牛奶”，补钙质，孩子长个头
• 豆腐加一物带来哪些好处？补钙、抗衰老、防癌、强心！