做法

1、鲜虾洗净后去须、头和尖刺 ， 再去肠泥备用 。

2、鸡蛋打散备用 。

3、热锅放入2大匙油 ， 倒入作法2的蛋液煎至8分熟后盛起 。

4、锅内加入1大匙油 ， 再放入作法3爆香 ， 最后放入作法1的鲜虾及玉米粒快炒约2分钟至熟 。 锅内放入调味料及作法4的蛋一起快炒至匀即可 。

是不是做法很简单呢 ， 学会了吗？

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