3、深海鱼类 ， 富含的多不饱和脂肪酸（DHA和EPA）是神经营养的重要物质 ， 可以加强神经细胞的活性；

4、干果类食物 ， 比如大家熟悉的核桃 ， 其主要的益脑物质也是多不饱和脂肪酸 ， 像橄榄油也能起到同样的作用；

5、咖啡与茶叶 ， 含有的咖啡因具有神经兴奋的作用 ， 可以帮助人们提高大脑的活力 。

说真的 ， 要维护大脑的健康 ， 仅靠这些“健脑”食品是不够的 。 就像大家给张学礼老人总结的一样：每天生活的像时钟一样规律；不沾烟酒、喜爱喝茶；喜爱运动、经常操持家务；饮食清淡、少油少盐；喜欢读书写字；心态良好 ， 乐善好施等 ， 这才是健康长寿的秘籍 ， 也是保持脑健康的秘籍 。

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