有些糖友为了稳定血糖费尽心思 ， 甚至放弃吃荤菜 ， 干脆只吃素 。 然而却发现吃素对血糖控制似乎作用不大 ， 这是为什么呢？专家认为可能和你吃素的方式有关系 ， 今天我们就哪些需素菜 ， 需要注意食用方法来讲讲 。

一．淀粉类蔬菜要少吃

所谓的淀粉类蔬菜主要是指：莲藕、土豆、芋艿、红薯这些根茎类蔬菜 ， 还有像豌豆、甜菜、干百合等淀粉含量较高的蔬菜 。

在食用这些蔬菜的时候 ， 要注意尽量少吃 ， 当吃了这类素菜后 ， 要相应减少主食的摄入 ， 以保证血糖稳定 。

• 糖尿病|医生说｜血糖有个高危数值，离糖尿病只有一步，多数人却不自知！
• 血糖高，就这样做，轻松降血糖，安全可靠无副作用！
• 疾病|糖尿病是“养”出来的？医生告诫：想要血糖稳，平时少碰这4物
• 血脂降了能停立普妥吗？为什么有些人必须吃，有的人还需禁用？
• 缺钙会造成很多的危害，这些蔬菜含钙量比较高！
• 再喜欢玩手机，有些时间段也要忍住不玩，不然身体可能会闹脾气
• 糖尿病人把血糖控制住就OK了？不幸的是，您及您的医生都错了
• 漫画 | 那个控制不了血糖平稳的人，会是我吗？
• 这几种蔬菜痛风患者最好少吃为妙，尿酸或会不降反升
• 只是血压、血糖有些高，但血脂不高，为什么还要吃阿托伐他汀？