2. 锅内烧开水 ， 把菜花放开水中烫2分钟 ， 捞出控干 。

3. 起油锅 油热后放入蒜末爆香 ， 放入西红柿翻炒 。

4. 西红柿软烂后加入菜花 ， 大火翻炒2分钟 。

5. 加适量盐和味精调味 ， 出锅撒上葱花即可 。

----过节期间大鱼大肉吃的可不少 ， 来几道素菜改善一下肠道//----

茄子炖土豆

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