豆豉 ， 是我国传统发酵豆制品 ， 以其特有的香气使人增加食欲 ， 促进吸收 ， 含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%) ， 且含有人体所需的多种氨基酸 ， 还含有多种矿物质和维生素等营养物质 。

酱烧豆豉冬笋不仅营养丰富 ， 且香气扑鼻 ， 吃一口 ， 冬笋的脆爽和香甜满溢于口中 ， 特别满足

酱烧豆豉冬笋是菊子姐姐Cooking美味的第236道美食 ， 推荐指数为【享家常菜★★★★★★】

----这道美食食材尚未出土 ， 在冬季非吃不可 ， 用这方法处理才能更鲜甜//----健康频道 http://

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