4、将菜花小朵和番茄小丁放入锅中 ， 再调入盐和白砂糖翻炒均匀；

5、最后将汤汁收稠装盘后撒上香葱粒即可 。

香辣卷心菜炒鸡蛋

食材：卷心菜 300克、鸡蛋 2个、花生油 30克、葱姜蒜少许、盐3克、鸡精少许

做法：

1、卷心菜洗好切丝；

2、葱、姜、蒜切好；

3、卷心菜切后 ， 用热水绰一下；

4、起锅放油 ， 提前把鸡蛋磕到碗里 ， 六成热放鸡蛋 ， 翻炒成型后捞出；

5、锅热放少许油 ， 下葱姜蒜煸炒；

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