桔子教大家做百吃不腻的家常菜做法,一学就会!( 十 )

桔子教大家做百吃不腻的家常菜做法,一学就会!

----桔子教大家做百吃不腻的家常菜做法 , 一学就会!//----

食材:豆腐300克、牛肉馅100克、香葱1棵、生姜1小块、大蒜6瓣、花椒1大匙、淀粉适量、干辣椒2个、食用油30克、香油1大匙、酱油1/2大匙、豆瓣酱1大匙、白糖2小匙

做法:

1、豆腐切丁 , 香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末;

2、锅内放入油烧热 , 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱 , 再放入牛肉馅炒熟 , 加入适量水 , 煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟 , 再用水淀粉勾芡 , 即可盛入盘中;