金猪送宝｜手术台上的这些精准操作，要谢谢“猪队友”( 三 ) 图说：将猪眼睛固定在人脸模具中

“猪属于杂食动物，从咀嚼器官的角度看，和人类很接近，颌骨的前部排布着切牙，后部是磨牙，也很适合用于口腔科手术的操练。 ”上海交通大学医学院附属第九人民医院口腔科钱洁蕾医生告诉采访人员，在口腔医生的手术教学中，经常用到猪的颌骨作为示教和实操。猪的颌骨比人的略大一些，长度上也更长一些，牙齿形态上略有差异，但牙龈的质地形态和人的非常接近。用猪的颌骨作示教与真人手术示教相比，不受观察角度限制，也没有血液的干扰，能够清晰地看到每一个手术的步骤；与模型手术示教相比，猪的牙龈更薄更软，完全模拟了真人的牙龈，增加了实操的难度，最大程度还原了口腔软组织手术会遇到的各种问题。 “具体可以在猪颌骨上练习的操作包括切口、翻瓣、软组织获取、缝合、植骨等。 ”钱洁蕾说。

“猪眼的大小、结构都与人眼很接近，价格也较便宜，是眼科医生练习的最好道具之一。 ”上海新视界中兴眼科医院院长廉井财介绍，在该院近年开展的“视界之星”全国眼科医师人才培育计划中，参训医生们通过在猪眼上进行白内障超声乳化手术的操作训练。由于猪眼最好是当天宰杀的，医院特意联系了市郊一家屠宰场做供货商。新鲜的猪眼送到后先保存在冰箱中，训练前清洗好，用微波炉加热5、6秒，就能形成白内障模型，固定在头部模型的眼部位置里，医生就可以开始“做手术”了。 “从动物眼手术阶段到人眼操作，是每个眼科医生的必经之路。 ”廉井财说。