----美食：溜肉段 ， 炒牛肉 ， 蒜香煎茄子的新吃法//----

炒牛肉

材料：牛肉、青椒、蒜头、盐、鸡精

做法：

1.牛肉根据肉丝相反的方向切 ， 将切好的牛肉放入容器内 ， 加入少许生油、盐、鸡精 、地瓜粉；

2.将青椒切成与肉片大小相同的块待用；

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