最好吃的家常面做法,值得你收藏(13)
----最好吃的家常面做法 , 值得你收藏//----
材料:瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
做法:
1、瘦肉切丝 , 拌入调味料 , 腌10分钟 , 榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味 。 葱切葱花 。
2、用3大匙油先将肉丝炒散 , 再放入榨菜肉丝同炒 , 炒匀后盛出 。
3、另用半锅水烧开 , 放入面条煮熟 。
4、将调味料放面碗内 , 盛入面条 , 铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成 。
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