最好吃的家常面做法,值得你收藏(14)
小秘诀:榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种 , 老榨菜较咸较香 , 所以要泡过水再炒 , 嫩榨菜比较不咸 , 洗净直接放入同炒即可 , 但都不宜再调味 , 以免太咸 。
11、油波扯面
----最好吃的家常面做法 , 值得你收藏//----
材料:面粉(最好是髙筋面粉) , 水 , 盐 , 花生油 。 调料:豆豉油制辣椒 , 花生酱 , 葱 。
做法:
1、面粉里放入一点盐 , 冷水和面 , 面粉和水的比例是10:6 , 比如你放200克面粉 , 那就放120克水和面 。
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