『凉菜』天热了，这7道凉菜比肉更受欢迎，做法简单，开胃下饭，上桌秒光( 二 ) |凉拌菜|菜谱|

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第六道凉菜：凉拌土豆丝
主要食材：土豆、胡萝卜、金针菇、豆腐皮
具体做法：土豆、豆腐皮、胡萝卜切丝备用，金针菇去根清洗干净，锅内水烧开，放入土豆丝、胡萝卜丝、金针菇焯水。炒熟后捞出过凉装入大碗中，加适量盐、白糖、辣椒油、柠檬汁、香油搅拌均匀，装入一个小碗中压实，然后扣在盘中，最后撒上香葱点缀，美味的凉拌土豆丝就做好了，香辣不油腻，别提多下饭了。

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第七道凉菜：凉拌芹菜花生米
主要食材：芹菜、花生米、胡萝卜
具体做法：芹菜摘洗干净切小段、胡萝卜切丁，焯水过凉备用，花生米提前煮熟晾凉，把三种食材放入大碗中，加适量盐、香油、辣椒油搅拌均匀即可，这道最常吃的家常凉菜，清爽营养，百吃不厌，下酒下饭。
【『凉菜』天热了，这7道凉菜比肉更受欢迎，做法简单，开胃下饭，上桌秒光】天热吃不下饭，教你7道凉菜做法，简单美味，学会一周不重样。七道简单美味的凉菜就分享到这里了，炎热的天气，不知道吃啥的时候，就做几盘凉菜吧，保证比大鱼大肉还受欢迎，上桌秒光。今天就分享到这里了，如果您也有简单的凉菜做法，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。