养肝@早餐饼这样做,天天都爱吃,健脾暖胃,软糯香甜,在家做很简单


一年之计在于春 , 春季世间万物复苏 , 对于人体来说 , 也是生理机能与新陈代谢最为活跃的时期 , 春天是肝旺之时 , 肝气旺盛而升发 , 排浊气、畅气血 , 正是调养肝脏的大好时机 , 春天吃什么菜?春天喝什么汤?春天该怎么养胃?都是有特点的 , 根据不同的季节 , 按照“春生、夏长、秋收、冬藏”的运动和变化的规律 , 应该自然地“应天顺时” , 遵循这个规律 , 所以养生与季节有密不可分的关系 , 不同的季节选择不一样的方法 。
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一、养胃应该吃什么?
养胃的食物有很多 , 除了常见的粥和汤 , 很多食材也是养胃的好帮手 , 比如米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种 , 由于每个的情况不同 , 饮食习惯也有差异 , 对主食喜好和选择也会不同 , 但总体来讲 , 发酵的食物比未发酵者容易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品 , 吃粥可以很好的养胃护胃 , 所以 , 胃不好的时候首先想到的就是喝粥养胃 。
二、吃什么养胃又补胃?
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除了喝粥 , 我们还可以用养胃食材做一些家人喜爱吃的美食 , 比如南瓜饼 , 因为南瓜性温 , 味甘 , 是蔬菜中不可缺少的健脾食物 , 从营养学来讲 , 南瓜所含成分能促进胆汁分泌 , 加强肠胃蠕动 , 促进食物消化 , 用南瓜做出的馒头 , 软糯香甜 , 口感细腻 , 营养丰富 , 不同的做法不一样的口感 , 简单实用的传统养生方法 , 可当早餐也可当主食 , 既可以做成煎饼 , 也可以做成馒头 , 面包 , 好吃、好看、有食欲 。
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食材:面粉、南瓜泥、小米、发酵粉、植物油 。
做法:
1、南瓜切成小块 , 小米加入适量水 ,
2、南瓜用笼屉蒸熟 , 小米煮熟成饭 ,
3、用擀面杖把小米饭碾成糊状 , 面粉里加入发酵粉 ,
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4、加入南瓜泥 , 放入刚才碾好的小米 ,
5、揉成面团就可以了 , 盖上盖子让面团发酵到两倍大 ,
6、确认发酵成功的方法是用手拉开面团有拉丝的感觉 ,
7、再次揉一下面团后把面团分成50克左右的小剂子 ,
8、锅中刷油 , 中小火煎至两面金黄 , 要颜色漂亮 , 火要小 。
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宅在家里 , 就喜欢自己做早餐饼 , 好看又好吃 , 金黄松软 , 养胃护胃 , 这样做简单好看还有营养 , 相信你吃过一次就会喜欢 。