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11、把切好的番茄也倒进锅中翻炒一会儿，把它炒出汁即可。
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12、把丝瓜倒进去。
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13、倒入炒好的鸡蛋，然后加入适量的蚝油、鸡精、食盐 和清水进去煮一会儿。
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14、最后就可以把之前备好的蒜叶放进去翻炒片刻然后就可以盛出盘子中开吃了。光看色泽就特别有食欲，吃起来口感特别滑嫩香甜。
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【烹饪贴士】1、大家可以根据自己的口味加入自己喜欢的调味料进去调味，如果能够吃辣的话也可以加入辣椒进去炒，这样口感会更好。2、丝瓜一定要煮熟才能够吃，不然会拉肚子，所以煮的时候尽量可以煮久一点。3、在挑选丝瓜的时候一定要挑选新鲜、结实的，外皮比较翠绿的，这样的丝瓜做出来口感才会好。【文章编辑】目海食初之
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