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孩子补钙的黄金菜，钙质丰富，补充营养长高个，关键孩子特爱吃！

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今天要给大家介绍的这道食物就是海米炒冬瓜。海米大家一定都吃过，海米的营养价值非常高。其体表鲜艳发亮、发黄或浅红色的为上品。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，还有多种维生素等。

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海米和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，海米含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，海米的甜味就越高。虾米中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。

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海米还含有大量的钙质，孩子多吃可以补充钙质长得快。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。现在条件好了，孩子肥胖率也高了，吃些冬瓜有助于身心健康。

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养生吃法:海米炒冬瓜食材:冬瓜、海米、葱、盐、胡椒粉、油做法:1.冬瓜切片，姜切末。锅中倒油，加入姜末炒香，下入冬瓜翻炒一分钟左右。2.加水没过冬瓜煮5分钟，等冬瓜熟透了加入海米，加入适量的盐、胡椒粉。3.撒上葱花，起锅。

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各位朋友，你喜欢吃海米炒冬瓜吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。