文章插图
【原料】豆腐150克，香菇40克，油菜、玉竹各20克，盐适量。
【做法】
1. 豆腐洗净，切方块；香菇洗净，切丁；油菜洗净，切丝；将玉竹放入锅内，加水煮10分钟，滗出汤汁留用。
2. 油锅烧热，下入香菇丁、豆腐块稍炒，加入玉竹汤汁，烧开，下入油菜丝，加盐调味即可。
芥菜魔芋汤——降糖通便
冬令时节，很多人都会发作便秘。这时候最好的办法就是来碗芥菜魔芋汤。
魔芋是高水分、高膳食、低热量的食物，其所含的膳食纤维能抑制糖类的吸收，有效降低餐后血糖，非常适合糖尿病患者食用。
芥菜含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

文章插图
【原料】芥菜150克，魔芋100克，姜丝、盐各适量。
【做法】
1. 芥菜去叶，洗净，切成大片；魔芋洗净，切片。
2. 锅中加适量清水，加入芥菜片、魔芋片及姜丝用大火煮沸，转中火煮至芥菜熟软，加盐调味即可。
来源：农影智造食尚大转盘
【来源：北京农业】
【 滋补|入冬多喝这道汤，食材便宜简单易做，初冬最滋补】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn

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