你知道了吗?这汤简单滋补,又能帮你减肥,女性喝了好处多!在这个暑气还未完全褪去的八月份,绿豆汤是一个不错的选择。营养成分比较丰富,有各种煮法,口味繁多,还有消暑除烦的功效。再加上百合和薏米,这汤就更加的香甜,特别是冰镇后甘甜沁凉的口感,让人顿感暑气全消。绿豆薏米百合汤营养丰富、美味可口,女性朋友喝了好处多,有美容养颜等作用。这汤喝的时间比较长,可以从炎炎夏日一直喝到秋季,而且它简单易做,喜欢的朋友快和小编一起学习一下吧!绿豆百合薏米汤
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By 一日五餐辅食配料:绿豆 适量、百合 适量、薏米 适量烹饪步骤:1. 薏米洗净后浸泡四个小时以上(可放冰箱泡过夜),如果你用的百合干,这里也需要泡2个小时。这样做可以大大地缩短煮的时间,毕竟这么热的天开火,可是个大大的热源,充分浸泡过的绿豆薏米,小火炖20分钟就很烂了。
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2.绿豆提前泡1,2个小时就好(泡的时间长会像有的宝妈一样变成绿豆芽哦)。
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3.这个就是鲜百合,买的时候都会带着土,脏兮兮的样子,吃前剥成一瓣一瓣洗净。
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4.绿豆、薏米,百合可一起下锅大火煮开,小火20分钟就全部开花很软烂了(鲜百合很容易熟,你也可以在最后5分钟再放)。
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5.喜欢甜味的,出锅加糖调节。
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6.这一碗喝的你全身心的舒爽到极致。吃不完的冷藏,凉的那口感,啧啧,你懂的。
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烹饪小贴士:薏米的选购技巧:1、闻,第一步就是闻,这一步最简单,闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味2、要选有光泽,呈均匀白色或者黄白色的都不错选长得瘦小一些(有的超市会有卖胖大的和瘦小的两种,这时候应该买瘦小的)3、捏,捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏4、吃,好的薏米吃起来甘甜,口感清淡咬,这是别人教我的,可以检查有没有受潮,放一颗到嘴里,咬一口,如果有破碎的响声,说明没有受潮您还有其他的菜品推荐吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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