大雪节气保暖有重点,驱寒试试膳食方


大雪节气保暖有重点,驱寒试试膳食方文章插图
“大雪” , 顾名思义 , 雪量大 。 古人云:“大者 , 盛也 , 至此而雪盛 。 ”到了这个时段 , 雪往往下得大、范围广、天气更加寒冷 , 养生要顺时而变 , 注意保暖增衣 。
大雪 , 是干支历亥月的结束以及子月的起始 , 从大雪节气开始 , 大风降温一场接一场 , 降雪的频率也开始增加 。 从中医养生学的角度来讲 , 大雪正是进补的好时节 。 冬令进补能提高人体的免疫功能 , 促进新陈代谢 , 增强身体的抗寒能力 。 冬令进补还能调节体内的物质代谢 , 使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内 , 进而有助于体内阳气的升发 。 冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物 。 大雪节气前后 , 柑橘类水果大量上市 , 适当吃一些可以防治鼻炎 , 消痰止咳 。
重点部位要保暖
寒冷的冬天 , 保暖尤为重要 。 有些人为了追求漂亮而衣着单薄 。 按中医经络养生来说 , 这些暴露受寒的地方 , 都是重要的经络穴位 , 如风池、风府、神阙、犊鼻、关元、命门等 。
一些爱打扮的女孩子虽然在年轻时身体还感觉不到有何不适 , 但步人中年以后 , 就会出现一些不适 , 如颈椎病、肩周炎、肠胃病、月经不调、腰背痛、膝骨关节病等 。
人体的头部也是需要保暖的 。 因为头部散热快 , 气温越低 , 头部散出的体热越多 。 寒冷空气不仅使头、颈部血管收缩 , 甚至发生痉挛 , 也会反射性引起全身血管收缩 , 使血压升高 , 甚至诱发中风 。
寒邪致病的4大特点:寒象:面色苍白晦暗、舌质淡 , 舌苔白滑、形寒、怕冷、四肢不温等、腹背部寒冷感、关节冷痛、战栗等;冷缩:筋骨紧缩 , 身体卷曲卷卧;冷痛:寒胜则痛 , 关节冷痛;内寒性排泄:肺寒痰液清稀、肾寒而尿液多而清、脾胃寒而大便稀溏 , 或如水样或有消化不全的食物等 。
冬季冷浴需注意
用冷水洗脸、擦身或冬泳能抗寒健身 , 预防感冒 , 甚至能包治百病 , 这种说法多年来一直流行于国内外 , 虽然其健身作用不可否认 , 但如果方法不当 , 很容易诱发危险 。 老年人 , 特别是有心脑血管和其他血管疾病的朋友 , 千万别心血来潮 , 跟风模仿这些健身法 。 这样很容易诱发心脑血管疾病 , 发生卒中或猝死等严重问题 。
人们在浴盆或浴池中 , 用热水泡澡 , 是否能促进血循环 , 抗寒健身呢?我们说 , 这种方法对健康的人还可以 , 但对有心脑血管或下肢血管有梗塞倾向的患者 , 由于在浴盆中洗烫澡时 , 外层周围血管充血 , 而心脑血管一时供血不足 , 或血管中的血栓脱落 , 都会引起血管堵塞 , 发生意外 。 因此 , 对有心脑血管疾患倾向的人 , 特别是老年患者 , 洗盆浴时一定要有家属照看 , 以免发生危险 。
冬季用洗浴方法来防寒 , 比较安全的方法 , 还是用稍热的水 , 或在水中加些中药来泡脚 , 因为泡脚水的温度和泡脚的时间都可以随时调整 。
驱寒保暖膳食方
温脾暖肾姜桂红茶枣蜜饮
原料:红茶约3克 , 桂枝约2克 , 生姜丝适量(根据个人口感)、枣花蜜适量 。
做法:将红茶、桂枝、生姜先放入保温杯中 , 冲入沸水浸泡片刻 , 再加入蜂蜜 , 调匀即可饮用 , 边饮边添加沸水 , 味淡为止 。
功效:每日1-2次 , 具有温暖脾胃功能 。
驱寒温肾健骨粥
原料:枸杞子约50克 , 羊肾1-2个(去筋膜、臊腺 , 切成碎块) , 糯米约50克 , 姜末、葱末、水各适量 。
做法:将上述原料放入砂锅内 , 加水后以小火煨烂成粥 。
功效:分顿食用 , 食前可调加葱、姜 。 经常食用本品 , 除具有驱寒作用外 , 尚有补肾、强腰膝和健下肢的功效 。
【大雪节气保暖有重点,驱寒试试膳食方】冬季也是心脑血管疾病等常见病的高发期 , 正如中医所说:“寒则凝 , 凝则滞 , 滞则不通” , 也如西医所说 , 寒冷可致血管收缩 , 血液粘稠度增高等 , 致使发病 。