教你20款农家宴菜做法 学会了过年家宴正合适( 六 )

锅中剩下的油加入切好的肉片 , 炒白 , 加入切好的豆豉 。

炒香后加入杭椒段 , 适度翻炒

起锅 , 装盘

农家小炒肉——又香又下饭

教你20款农家宴菜做法 学会了过年家宴正合适

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用料

材料:带皮五花猪肉350克青红椒各1个豆豉10克姜蓉、蒜蓉各10克腌肉料:生抽2大匙细盐1/8小匙料酒1/2小匙鸡精1/4小匙沙拉油1/2大匙炒菜调味料:盐1/8小匙生抽1大匙老抽1/4小匙砂糖1/2小匙