美食名称 ：鲜侣豆腐红烧三层肉

主要食材 ：五花肉、老豆腐、青蒜苗、有机香油、小鲜侣、 酱油心生

步骤：1、首先把五花肉洗干净 ， 再切成薄片 ， 越簿越好！青蒜苗择洗干净 ， 去掉老叶 ， 切寸段待用！

2、把老豆腐沥水 ， 切成小块 ， 坐锅入少量植物油烧热 ， 把豆腐下锅煎至两面金黄 ， 装盘备用 。

3、用煎豆腐的剩油 ， 下三层肉用小火煸炒 ， 再煸炒至出油 ， 直至肉片打卷 ， 2面煎至金黄色 ， 装盘 。 然后下煎好的豆腐 ， 入小鲜侣炒均匀 ， 加入酱油心生调色

4、把多余的油滤出去 ， 剩下一点 ， 倒入青蒜苗 ， 翻炒至熟 ， 均匀 ， 可尝尝咸淡 ， 不够咸时加少许小鲜侣调味 ， 关火装盘 。

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