1、改善肠道菌群

咖啡中含有非常多的营养物质 ， 除了我们熟知的咖啡因之外 ， 还含有多种多酚类化合物、碱类物质等 ， 这些物质对身体健康其实都有很大的帮助 。 而在日常生活中 ， 每天1~2杯的饮入咖啡 ， 就能起到很好提神的效果 。 同时 ， 咖啡中的有效成分 ， 还能够改善肠道内维生素的生存环境 ， 从而对胃肠道的健康 ， 起到积极的作用 。

2、有助提高机体的免疫能力 ， 清除多余自由基

我们的身体中 ， 其实是存着很多多余的游离基 ， 也就是自由基 ， 而当自由基过多时 ， 就会因电子不足 ， 而和体内原有的细胞争夺电子 ， 再通过一系列复杂的反应 ， 从而大大增加人体的患癌几率 。

而咖啡中 ， 含有大量的多酚类化合物 ， 这些物质有着一定强度的抗氧化能力 。 所以对于想要预防癌症的人来说 ， 在生活中 ， 一天一小杯的咖啡 ， 也是不错的选择 。

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