据从事海鲜产品管理多年的业内人士告诉采访人员 ， 很多活鲜销售商家为了让市民觉得海鲜新鲜 ， 通常在海鲜到店后不会继续投喂 ， 否则水质很容易变浑浊 ， 大家看了也就没有食欲 。 所以海鲜养着养着 ， 就饿瘦了 ， 这也难怪你买回家的海鲜 ， 虽然壳很大 ， 但肉质的饱满度就差了很多 。

活鲜真比冻鲜新鲜？答案或许令你大吃一惊

鲜活的海鲜 ， 尤其是菜市场的海鲜 ， 还有不少隐患 。 饿着饿着就饿瘦了 ， 你买回家都是壳子 ， 占的比例大很不划算 ， 肉质也是太好 。

业内人士介绍 ， 如果管理更差一些的市场 ， 商品生存率比较低 ， 如果活鲜放了活不了两天 ， 死掉了 ， 有的会放到后厨去继续加工 。

在活鲜当道 ， 质量却未必保证的情况下 ， 很多企业开始思考 ， 到底想靠商品赚钱 ， 还是想靠真正安全和质量有保证的商品留客？价值选择不同 ， 选品逻辑也会截然不同 。

• 每天走多少步是最好的？六千还是一万？美国运动医学会公布答案
• 慢阻肺患者长时间深呼吸会碱中毒！掌握好这个呼吸方法才是最节能的呼吸法！
• 被判死刑后又神奇复活的新药
• 安乐死是仁慈的杀戮还是最后的尊严？癌症晚期，如何减少痛苦？
• 临床表现|抑郁症种类繁多，甲减是最易忽视的病因之一，失眠是典型现象
• 辣条不是最爱，这3样零食才让人上瘾，没有人能拒绝它们的诱惑
• 哪些坏习惯，是健康生活的“死对头”？看看你身上有没有，尽早改
• 免疫力是最好的医生！多做“6个一”，提高免疫力，少生病
• 夫妻俩人，睡觉最为常见的几种睡姿，最后一种或许才是最佳选择
• 研究发现：长期存活的癌症患者突然复发，通常与情绪变化有关