老胃病总不好,反反复复,牢记饮食五宜三忌,助你打败老胃病( 二 )
饮食宜精少 精 , 是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纤维多的食物 , 尤其消化不良的病人 。 消化道出血的病人需进无渣流食 。 少 , 是要多少调和得适中 , 善食而能善节入口 , 饮食宜少如晚饭宜少;食枯硬难消化之物宜少;食荤腥油腻之物宜少;食腐败之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少 。
饮食宜和缓 指细嚼慢咽,在充分咀嚼食物的过程中 , 唾液会大量分泌 , 唾液中含有大量的多种酶类 , 可以帮助消化食物中的各种营养成分 , 唾液入胃后 , 给胃壁形成了理想的保护层 , 大大减少了对胃壁的破坏 。 在咀嚼食物的过程中 , 胃肠道 , 胰腺分泌的酶也会大量增加 , 促进食物的消化吸收 。
饮食宜鲜洁 鲜 , 一是指适量吃新鲜蔬菜和水果;二是吃新鲜食物 , 不食陈腐和过夜的食物 , 包括一些腌制食品;三是多食一些保鲜食品 。 洁 , 胃病的人 , 因胃弱抵抗力差 , 应防止食物的致病菌和寄生虫污染 , 要注意食物的选购、制备和保存 , 以及食具的清洁卫生等 。
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