不管蒸什么鱼,不要再用盐腌制了,记住这几步,鱼肉更鲜嫩入味( 四 )
就是我们在处理鱼的时候 , 需要将鱼腹当中的黑膜给去掉 , 然后再将鱼腹清洗干净 , 这样就可以很好的去除鱼肉当中的腥味 , 然后我们需要在往鱼身上涂抹适量的花生油 , 这样可以起到增香的功效 , 同时也能够锁住鱼肉当中的水分 , 这样蒸出来的鱼肉才会非常的鲜嫩 , 而且腥味也不重 。
----不管蒸什么鱼 , 不要再用盐腌制了 , 记住这几步 , 鱼肉更鲜嫩入味//----
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