补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法 。 菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍 ， 还是一种非常好的血管清理剂 。

5. 牛肉

在牛肉中含有着丰富的锌 ， 它具有帮助人体增强免疫力的作用 。 这是由于它能促进白血球的生长 ， 进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质 ， 而且牛肉还是人体补充锌的重要来源 。

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