（这就是卷煎啦！）

虽然各地准备的吃食不太一样 ， 但是大部分都是以肉类为主 ， 整个春节我们不管在自己家还是去亲戚家做客 ， 餐桌上基本都是各种荤菜 ， 因此每次聚餐饭桌上先被消灭的往往都是那些爽口的凉菜 。 今天大家就来一起和宝妈学做几道凉菜吧！

【凉拌金针菇】

----过年端上这几道凉拌菜 ， 一上桌就被抢光//----

食材：金针菇 ， 青红椒 ， 大蒜 ， 盐 ， 生抽 ， 白糖 ， 香油 。

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