有一种理论认为 ， 人体和大脑由于化学氧化反应而老化 。 我们燃烧了食物和氧气 ， 来换取能量 。 但随着时间的推移 ， 这个过程会破坏细胞 ， 这使我们的皮肤变得松弛 ， 头脑不像以前那么好使 。 而抗氧化剂可以抵抗过度氧化 ， 帮助我们保持青春 。

制药公司所出售的抗氧化剂补充剂价格并不便宜 。 然而 ， 普通的大蒜中就含有大量可以防止大脑老化的成分 ， 而且价格要便宜得多 。 食用它 ， 可让老年人减少患阿尔茨海默病的风险 ， 而对于年轻人来说 ， 则可以改善记忆力 ， 改善大脑的表现 。 而你需要做的就是经常吃大蒜 。

5、增加耐力

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