4.把平底锅 或铁板 加热~（一定要加热到冒小烟的那种）加少量黄油 两面煎置一两分钟 ， 两面表面发焦黑色 ， 完成之后差不多二成熟左右 。

5.鸡蛋取出蛋黄部分备用 ， 酥皮平铺版面上 ， 然后把炒好的蘑菇均匀滴~涂抹在酥皮上 ， 同样火腿片铺在上面 ， 接着煎好的牛排放在中间 ， 最后酥皮周边均匀涂抹蛋黄 ， 接着包裹粘接起来 。

6.成型放入烤盘（烤盘底部刷点橄榄油） ， 上面您可以用刀轻轻刮点纹路出来 ， 美观点~ 也可以另张酥皮 用模型抠刻可爱图版贴在上面 ， 再次用蛋黄液均匀涂抹表面

7.放入烤箱温度280 左右 烤7分钟 （出来的就是三成）

8.放置五分钟 然后就完成了 。

配上自制咖喱汁 很赞~

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