----南瓜红枣莲子甜汤 ， 咖喱鸡肉 ， 干煸鸡的做法//----

干煸鸡

材料：鸡半只 ， 青椒300g ， 干辣椒10g ， 花椒粒4g ， 豆瓣酱1汤匙 ， 老抽1茶匙 ， 大葱1根 ， 姜适量 ， 食盐适量 ， 白糖3g

做法：1、鸡肉洗干净 ， 冷水下锅 ， 煮出血水后洗干净备用；大葱切丝 ， 姜切片 ， 干辣椒切段 ， 青椒洗净后切段；

2、锅烧热 ， 放入青椒干煸 ， 待青椒变皱后盛出备用；

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