南瓜红枣莲子甜汤,咖喱鸡肉,干煸鸡的做法
----南瓜红枣莲子甜汤 , 咖喱鸡肉 , 干煸鸡的做法//----
干煸鸡
材料:鸡半只 , 青椒300g , 干辣椒10g , 花椒粒4g , 豆瓣酱1汤匙 , 老抽1茶匙 , 大葱1根 , 姜适量 , 食盐适量 , 白糖3g
做法:1、鸡肉洗干净 , 冷水下锅 , 煮出血水后洗干净备用;大葱切丝 , 姜切片 , 干辣椒切段 , 青椒洗净后切段;
2、锅烧热 , 放入青椒干煸 , 待青椒变皱后盛出备用;
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