红枣的最佳7种吃法
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红枣蒸熟能预防哮喘 , 红枣的最佳7种吃法 , 下面老中医为你详细介绍 。 中医认为甜味的食物入脾 , 能补益脾气 , 而大枣性味甘平 , 最适宜于在春季养生吃 。 中医认为 , 枣能补中益气、养血生津 , 最宜常吃 。 不过 , 吃法不一样 , 功效也不一样 , 下面就推荐让红枣功效翻倍的12种搭配吃法 。
一、枣子蒸熟 , 预防哮喘
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中医认为 , 枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效 , 多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用 。 哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子 , 一般大枣吃5枚 , 小枣吃8枚 , 以提精神、增强身体免疫力 。
二、红枣泡茶 , 补气护嗓
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红枣炒黑后泡茶喝 , 可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆 , 就是补血补气茶了 , 适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
三、红枣熬汤 , 止咳润肺
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唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤 , 可止咳润肺 。
材料:银耳:20克(大约半朵) , 红枣:20颗 , 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开 , 摘去蒂头 , 撕成小块 , 与红枣、冰糖一起放到锅里 , 加水6碗 , 大火煮开后 , 改用文火再煮半个小时 , 即可熄火 。
四、红枣煮蛋 , 补气养颜
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【红枣的最佳7种吃法】红枣加桂圆煲红糖水 , 到枣烂、桂圆绵时 , 打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋 。 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效 , 煮出的鸡蛋很滋补 。
五、红枣熬粥 , 安神助眠
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中医上讲 , 女性有躁郁不安、心神不宁等症状 。 可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。 若与小米同煮 , 可更好地发挥红枣安神的效用 。
六、红枣泡酒 , 血管通畅
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红枣在浸泡过程中 , 富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。 对保持血管通畅有一定效果 。 找到适合自己的一种 , 活力健康才是最重要的 。
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